{"product_id":"organic-hojicha-powder-250-g","title":"WAKABA Bio Hojicha Pulver 250g – Für Cafés, Lattes \u0026 Desserts","description":"\u003ch2\u003eWAKABA Bio Hojicha Pulver für Cafés und professionelle Anwendungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas WAKABA Bio Hojicha Pulver ist ein fein gemahlener japanischer Röstgrüntee für Cafés, Bäckereien, Restaurants und Gastronomiebetriebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs besitzt ein warmes Röstaroma mit nussigen, leicht karamellartigen Noten und einem weichen Abgang. Der charakteristische Geschmack harmoniert besonders gut mit Milch, pflanzlichen Alternativen, Schokolade und Dessert-Zutaten. Dadurch eignet es sich für Hojicha Lattes, kalte Getränke, Eis, Gelato, Kuchen und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWAKABA ist ein japanisch geführter Teespezialist mit Sitz in Düsseldorf. Seit 2018 sammeln wir in unseren eigenen Cafés praktische Erfahrung mit japanischem Tee im europäischen Gastronomiealltag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eWarm und deutlich geröstet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNussiges Aroma\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLeicht karamellartiger Charakter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWeicher, runder Abgang\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAusgewogen mit Milch und Dessert-Zutaten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eHojicha Latte, heiß oder kalt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSignature Drinks\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEis und Gelato\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKuchen, Kekse und Backwaren\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchokolade und Confiserie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCremes, Füllungen und Saucen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfessionelle Lebensmittelproduktion\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Japanisches Bio-Hojicha-Pulver\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeeart:\u003c\/strong\u003e Gerösteter Grüntee\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Cafés, Bäckereien, Restaurants und Gastronomie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFein gemahlen für Getränke und kulinarische Anwendungen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung als Hojicha Latte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e3–4g Hojicha Pulver mit 30–50ml warmem Wasser bei etwa 80°C glatt rühren und mit 180–220ml Milch oder einer pflanzlichen Alternative kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum WAKABA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWAKABA verbindet japanisch geführte Teekompetenz mit echter Café-Erfahrung in Europa. Dadurch verstehen wir die Anforderungen professioneller Kunden an Geschmackskonstanz, Zubereitung, Rezeptentwicklung und Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio — Kontrollstelle: DE-ÖKO-013\u003c\/p\u003e","brand":"WAKABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078304723272,"sku":"Organic_Hojicha_Powder_250g","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/0323\/8532\/files\/39.png?v=1785411903","url":"https:\/\/matcha-wakaba.com\/products\/organic-hojicha-powder-250-g","provider":"Matcha-WAKABA-Wholesale","version":"1.0","type":"link"}