{"product_id":"organic-premium-grade-matcha-250-g","title":"WAKABA Bio Premium Matcha 250g – Für Cafés \u0026 Matcha Lattes","description":"\u003ch2\u003eWAKABA Bio Premium Matcha für Cafés und professionelle Anwendungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer WAKABA Bio Premium Matcha wurde für Cafés, Restaurants und Gastronomiebetriebe entwickelt, die einen zuverlässigen japanischen Matcha mit leuchtender Farbe, feiner Textur und ausgewogenem Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatürliche Süße, sanftes Umami und eine leichte Bitterkeit sorgen dafür, dass der Matcha auch in Verbindung mit Milch deutlich wahrnehmbar bleibt. Er eignet sich besonders für Matcha Lattes, kalte Matcha-Getränke, Desserts und kreative Café-Rezepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWAKABA ist ein japanisch geführter Matcha-Spezialist mit Sitz in Düsseldorf. Seit der Eröffnung unseres ersten Matcha-Cafés im Jahr 2018 sammeln wir praktische Erfahrung mit der Zubereitung und dem Ausschank von Matcha im europäischen Café-Alltag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFein und ausgewogen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatürliche Süße und sanftes Umami\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFrischer pflanzlicher Charakter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLeichte, klare Bitterkeit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLeuchtend grüne Farbe\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMatcha Latte, heiß oder kalt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePurer Matcha und Usucha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSignature Drinks\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSmoothies und Wellness-Getränke\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEis, Kuchen und Desserts\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProfessionelle Gastronomie\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Japanisches Bio-Matcha-Pulver\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Premium\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Cafés, Restaurants und professionelle Gastronomie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFür den professionellen Einsatz verpackt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung als Matcha Latte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2–3g Matcha sieben, mit 30–50ml warmem Wasser bei etwa 70–80°C glatt rühren und mit 180–220ml Milch oder einer pflanzlichen Alternative kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum WAKABA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWAKABA verbindet japanisch geführte Teekompetenz mit echter Café-Erfahrung in Europa. Dadurch verstehen wir die Anforderungen professioneller Kunden an Geschmackskonstanz, Farbe, Zubereitung, Menüentwicklung und Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio — Kontrollstelle: DE-ÖKO-013\u003c\/p\u003e","brand":"WAKABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52078300791112,"sku":"Organic_Premium_Grade_Matcha_250g","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/0323\/8532\/files\/43.png?v=1785411932","url":"https:\/\/matcha-wakaba.com\/products\/organic-premium-grade-matcha-250-g","provider":"Matcha-WAKABA-Wholesale","version":"1.0","type":"link"}